Grüner Tee mit Teekanne

Wieso Tee immer bedeckt ziehen sollte

Schutz der ätherischen Öle

Beim Aufbrühen von Tee werden die ätherischen Öle, die in den Blättern und Blüten enthalten sind, durch das heiße Wasser freigesetzt. Diese ätherischen Öle tragen maßgeblich zur Wirkung, zum Geschmack und Aroma des Tees bei. Wenn Tee jedoch während des Ziehens nicht abgedeckt wird, können diese ätherischen Öle schnell verfliegen und aus dem Tee entweichen.

Das Abdecken des Tees während des Ziehens hilft dabei, die ätherischen Öle im Tee zu halten. Das bedeutet, dass das Aroma und der Geschmack des Tees intensiver und länger anhaltend bleiben.

Gleichmäßige Temperaturverteilung

Ein weiterer Vorteil des Abdeckens des Tees während des Ziehens ist, dass es dazu beiträgt, eine gleichmäßige und konstante Temperatur im Teekessel oder in der Tasse aufrechtzuerhalten. Wenn der Tee während des Ziehens nicht abgedeckt wird, kann die Wassertemperatur schneller abkühlen, was dazu führen kann, dass der Tee ungleichmäßig zieht. Wenn der Tee jedoch abgedeckt bleibt, bleibt die Wärme im Teekessel und sorgt dafür, dass der Tee gleichmäßig und vollständig zieht.

Zusammenfassend kann das Abdecken des Tees während des Ziehens dazu beitragen, dass das Aroma und der Geschmack des Tees intensiver und länger anhaltend sind, indem es die Flucht von ätherischen Ölen und flüchtigen Verbindungen verlangsamt. Es kann auch dazu beitragen, eine gleichmäßige Temperatur im Teekessel aufrechtzuerhalten, was zu einem vollständigeren und gleichmäßigeren Ziehprozess führen kann.

Hier findest Du unsere handgemischten Kräutertees nach Originalrezepturen von Apothekerin Anja Heinz. 

Zurück zum Blog

10 Kommentare

Hi! I could have sworn I’ve visited your blog before
but after looking at some of the posts I realized it’s new to me.
Regardless, I’m definitely delighted I discovered it and
I’ll be book-marking it and checking back frequently!

D change

This post is invaluable. How can I find out more?

https://d-change.net

Hi my friend! I want to say that this post is awesome, nice written and come with approximately all
vital infos. I would like to look extra posts like this .

d-change.net

Heya i am for the first time here. I found this board and I find It really
useful & it helped me out much. I hope to give something back and aid others like you helped
me.

d Change

I love your blog.. very nice colors & theme. Did you design this website yourself or did you hire someone to do it for
you? Plz respond as I’m looking to design my own blog and would like to find out where u got this from.
many thanks

d-change.net

Hinterlasse einen Kommentar

Kräutertees & Hautpflege mit Heilpflanzen

1 von 4